Salame al cioccolato.Clicca sopra e leggi la ricetta.

Ingredienti (6 Porzioni):




150 grammi biscotti secchi



100 grammi di zucchero



100 grammi burro



1 uovo



50 grammi cacao amaro in polvere



3 cucchiai Rum (facoltativo)
 
Preparazione:


Salame al cioccolato





1-Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.







2-Unire i biscotti che avrete pestato con un batticarne ottenendo delle briciole abbastanza grosse. Amalgamare bene con un cucchiaio di legno.







3-Per formare il salame avvolgere il composto prima nella pellicola trasparente e successivamente nella stagnola e dargli la forma di salame modellandolo con le mani. Mettere infine il dolce in frigorifero per almeno 4 ore